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Pizza Classique

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lana Recette de cuisine proposée par: lana
25 juin 2006 04:20:40

Ingredients:
    Pour La Pate :
    • 1 kg de farine
    • 20g de sel
    • 20g de sucre
    • 1 oeuf
    • 30g levure
    • 1 verre a café de l'huile
    Pour La Sauce :
    • 1kg de tomate
    • 1 oignon sel
    • poivre
    • Fromage Rapé
    • Viande hachée

Etape(s) de préparation
  1. Mélanger les ingrédients en ajoutant de l'eau jusqu'à obtenir une patte . laisser la patte se reposer pendant 30 min Réchauffer le four entre 300 et 350° Préparer la sauce tomate et laisser cuire 20 min . Après le temps de la pause étaler la pâte sur un plateau a pizza , ajouter la sauce tomate , ajouter les morceaux de viande hachée. La mettre au four pour 15 à 20 minute . Verser le fromage rapé juste a la sortie du four Servir chaud .

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