Navigateur recettes de cuisine

Navigateur recettes de cuisine Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici!

Partagez vos recettes de cuisine

Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!
Ajouter une recette de cuisine

La News Lettre

 

Sondage

Que pensez-vous de notre site ?

Petits pois à la viande / Recette 2

Petits pois à la viande / Recette 2

Petits pois à la viande / Recette 2

Petits pois à la viande / Recette 2

Nottez cette recette de cuisine!

zahrah Recette de cuisine proposée par: zahrah
3 mars 2011 03:42:46

Ingredients:
  • 2kg de petits pois
  • 500 gr de viande de mouton
  • 200 gr de viande hachée
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de smen
  • 2 oignons râpés
  • 2 tomates fraiches
  • 1 tomate râpée
  • 1 cuillère à café de concentré de tomates
  • 1/4 cuillère à café de cannelle
  • Sel, poivre noir et poivre rouge
  • 1 oeuf

Etape(s) de préparation
  1. Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients cités, former des boules et laisser à part.
  2. Dans une cocotte minute, faire revenir la viande et l'oignon râpé dans le smen et l'huile pendant 10mn.
  3. Ajouter le sel, la cannelle, les poivres, la tomate fraîche, le concentré et l'eau. Fermer la cocotte et laisser cuire 20mn.
  4. A mi-cuisson, ajouter les petits pois et les boulettes de farce et continuer la cuisson pendant 15mn.

Remarque(s):
  • Si les petits pois ne sont pas tendres, ajouter une cuillère à soupe rase de sucre cristallisé dans la sauce.

Photos

Petits pois à la viande / Recette 2

Commentaires

Cette recette de cuisinie n'a pas de commentaires


Participez à la discussion, ajoutez votre commentaire ici.
  ______     ___      ______   __   __    ______  
 /_   _//   / _ \\   /_   _//  \ \\/ //  /_   _// 
   | ||    | / \ ||    | ||     \ ` //     | ||   
  _| ||    | \_/ ||   _| ||      | ||     _| ||   
 /__//      \___//   /__//       |_||    /__//    
 `--`       `---`    `--`        `-`'    `--`     
                                                  
 
  ______   _    _    _____       ___      _____   
 /_   _// | || | || |  __ \\    / _ \\   / ____|| 
 `-| |,-  | || | || | |  \ ||  / //\ \\ / //---`' 
   | ||   | \\_/ || | |__/ || |  ___  ||\ \\___   
   |_||    \____//  |_____//  |_||  |_|| \_____|| 
   `-`'     `---`    -----`   `-`   `-`   `----`  
                                                  
 

Autre recettes de cuisine de la même catégorie