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Patates douces au sirop

Patates douces au sirop

Patates douces au sirop

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mana Recette de cuisine proposée par: mana
12 nov. 2005 19:11:19

Ingredients:
  • 1 kg de petites patates douces
  • 500 g de sucre cristallisé
  • 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger

Etape(s) de préparation
  1. Lavez et épluchez les patates. Mettez les patates, entières, dans une marmite. Recouvrez-les d'eau, ajoutez le sucre et l'eau de fleur d'oranger et faites-les cuire sur feu doux, pendant 30 minutes environ. Laissez tiédir, mettez en pots et fermez hermétiquement. Gardez au frais.

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