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Mkhabez El Krounfla

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ssoltan Recette de cuisine proposée par: ssoltan
24 août 2011 04:25:12

Ingredients:
  • 3 mesures d'amandes moulues.
  • 1 mesure de sucre cristallisé.
  • 1 noix de beurre.
  • 2 cuillères de zeste de citron.
  • oeuf.
Pour Garniture :
  • Glaçage royal (voir la recette approprié).
  • Colorant.
  • 100g de pâte d'amandes.

Etape(s) de préparation
  1. Mélanger les amandes avec le sucre, le zeste de citron, la noix de beurre, un jaune d'oeuf puis un oeuf entier puis un peu de blanc d'oeuf.
  2. Ramasser le tout ensuite étaler la pâte.
  3. Plonger l'emporte pièce dans la farine ensuite découper des carrés et les faire cuire.
  4. D'autre coté, colorer le glaçage avec du mauve et glacer le Mkhabez el kroufla.
  5. Façonner des fleurs avec la pâte d'amandes en utilisant un moule spécial.
  6. Passer dessus le blanc d'oeuf et les placer sur le mkhbez el krounfla.

Photos

Mkhabez El Krounfla

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