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layla Recette de cuisine proposée par: layla
30 nov. 2009 07:11:48

Ingredients:
  • 3 verres d’eau
  • 500 gr de sucre en poudre
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1/4 citron
  • 1 zeste d’orange
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de maïzena

Etape(s) de préparation
  1. Mettez deux verres d'eau et le sucre dans une casserole, sur feu vif pendant 20 minutes. Ensuite, ajoutez-y 3 cuillères à soupe de miel délayées dans un verre d'eau, 1/4 de citron, le zest d'orange et 1 paquet de sucre vanillé. Laissez sur feu modéré pendant 20 minutes, puis incorporez-y 1 cuillère à café de maïzena délayée dans un peu d'eau. Laissez cuire pendant environ 15 minutes de plus, jusqu'à obtention d'un sirop de miel.

Remarque(s):
  • Le miel peut être conservé, puis réchauffé avant utilisation.

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