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Meguina (pains aux petits pois)

Meguina (pains aux petits pois)

Meguina (pains aux petits pois)

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nadia2 Recette de cuisine proposée par: nadia2
4 août 2011 08:56:26

Ingredients:
    pour 2 personnes/il nous faut: :
    • 250 g viande hachée
    • 1 botte de persil
    • 250 g petits pois
    • 3 oeufs entiers
    • fromage (facultatif)
    • poivre noir
    • sel
    • beurre

Etape(s) de préparation
  1. Cuire à la vapeur les petits pois,laisser refroidir.
  2. Dans marmite: faire chauffer 1 càs de beurre ajouter viande + sel + poivre noir et faites revenir 5'.
  3. Laisser refroidir.
  4. Melanger petits pois,viande,persil coupé,les oeufs entiers battus.(ajouter sel si necessaire)
  5. Mettre le melange dans moule à cake beurré,raper dessus fromage et enfourner juste pour cuire les oeufs.retirer ,demouler;
  6. Servir avec salade verte et citron;(servir tiede ou froid)

Remarque(s):
  • Vous pouvez mettre feuille sulfurisée dans moule.
Tags: maguina,petits pois au four

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