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Maqrout aux amandes et miel

Maqrout aux amandes et miel

Maqrout aux amandes et miel

Maqrout aux amandes et miel

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layla Recette de cuisine proposée par: layla
5 janv. 2008 02:01:22

Ingredients:
    Pour la pâte :
    • 3 verres de semoule
    • 1 verre de s’men
    • 1 verre d’eau
    • 1 pincée de sel
    • La farce :
    • 250 gr d’amandes en poudre
    • 125 gr de sucre en poudre
    • 1/2 verre d’eau de fleur d’oranger
    • 1 pincée de cannelle

Etape(s) de préparation
  1. Préparez la pâte en mélangeant semoule et s'men, eau et sel, et pétrissez.
  2. Divisez la pâte en deux boules.
  3. Ensuite, mélangez à part amandes, cannelle, eau de fleurs d'oranger, ce qui donnera la pâte d'amandes.
  4. Après, étendez l'une des deux boules au rouleau et abaissez la pâte à 1 cm d'épaisseur.
  5. Etalez la pâte d'amandes et recouvrez avec la deuxième boule également abaissée à 1 cm.
  6. Découpez en forme de losanges et faites frire à huile chaude sur les deux faces.
  7. Après cuisson des maqroute, les égoutter. Trempez les maqrout dans le miel fondu.
Tags: makrout,mekrout,meqrout

Photos

Maqrout

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