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Makroute El Louze

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manar Recette de cuisine proposée par: manar
5 sept. 2009 01:20:59

Ingredients:
    Pour La pâte :
    • 3 mesures d'amandes moulues.
    • 1 mesure de sucre cristallisé.
    • 1 noix de beurre.
    • 2 cuillères à soupe de zeste de citron.
    • oeufs
    • Sirop.
    • Sucre glace.

Etape(s) de préparation
  1. Mélanger tout les ingrédients de la pâte et façonner un boudin.
  2. Découper des losanges et ajuster les deux cotés en leur donnant une forme bombée.
  3. Enfourner le Makroute el Louze une fois l'opération finie.
  4. Après cuisson préparer un sirop et y tremper les Makroutes El Louze ensuite les retirer.
  5. Laisser égoutter et les plonger dans le sucre glace.
  6. Laisser reposer et retirer.
  7. Enlever l'excès de sucre et bien frotter.
  8. Donner la forme finale et saupoudrer de sucre glace.

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Makroute El Louze

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