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M'Chewek aux pignons
M'Chewek aux pignons
Catégories: Gâteaux et Desserts
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Recette Algérienne proposée par:
kamilia
16 juin 2010 22:09:52
Ingredients:
- 3 mesures d'amandes
- 2 mesure de sucre cristallisé
- 1 C. à café de vanille
- 3 à 04 oeufs
- Pignons
- Cerises confites
Etape(s) de préparation
- Dans un récipient, mélanger les amandes le sucre et la vanille. Ajouter les oeufs jusqu'à obtenir une pâte malléable.
- Former des petites boules de 03 cm de diamètre. Les plonger dans les blancs d'oeufs battus puis dans les pignons. Ajouter une cerise confite sur chaque boule.
- Disposer sur un plateau saupoudré de farine et mettre à cuire au four à température moyenne.
- Présenter dans des caissettes.
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