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Kalb El Baklawa

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zinab Recette de cuisine proposée par: zinab
27 août 2010 12:44:04

Ingredients:
  • 1 mesure d'amandes
  • 1 mesure de chapelure
  • 1 mesure pas trop pleine de sucre semoule
  • 1 verre de smen ou de margarine fondue
  • Eau de fleurs d'oranger
POUR IA DÉCORATION :
  • 1 poignée de demi-amandes

Etape(s) de préparation
  1. Dans un récipient, mélanger les amandes, la chapelure, le sucre semoule et le smen. Bien frotter entre les mains, puis arroser progressivement d'eau de fleurs d'oranger, jusqu'à obtention d'une pâte qui ne coule pas.
  2. Disposer la pâte sur un plat bien beurré. Découper des losanges que vous piquerez avec des demi-amandes.
  3. Mettre ensuite à cuire à four moyen pendant 30 mn, jusqu'à ce que la surface obtienne une couleur dorée allant vers le marron. Sortir du four et arroser de sirop.

Photos

Kalb El Baklawa

Commentaires

belaribi ahlem: methode de preparation
14 sept. 2011 16:37:13


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