Navigateur recettes de cuisine

Navigateur recettes de cuisine Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici!

Partagez vos recettes de cuisine

Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!
Ajouter une recette de cuisine

La News Lettre

 

Sondage

Que pensez-vous de notre site ?

Haricots aux cardes

Haricots aux cardes

Haricots aux cardes

Nottez cette recette de cuisine!

bushra Recette de cuisine proposée par: bushra
24 mai 2008 14:05:40

Ingredients:
  • 500 g de haricots secs trempés la veille
  • 1 kg de cardes
  • 1 tête d’ail
  • 1 bouquet de coriandre.
  • 2 piments secs
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à soupe rase de poivre rouge
  • 1/2 verre d’huile
  • Sel

Etape(s) de préparation
  1. Faites cuire, à part, les haricots et les cardes. Lavez, égrenez et pilez les piments avec le cumin, le poivre rouge et le sel. Ajoutez l'ail et pilez de nouveau, jusqu'à obtention d'une pâte (dersa). Diluez avec un verre d'eau et faites revenir dans l'huile. Ajoutez les haricots et les cardes. Couvrez d'eau, saupoudrez de coriandre ciselée et poursuivez la cuisson..

Remarque(s):
  • Vous pouvez remplacer les cardes par des choux blanchis 5 minutes dans de l'eau salée.

Photos

Cette recette de cuisine n'a pas de photos

Commentaires

Cette recette de cuisinie n'a pas de commentaires


Participez à la discussion, ajoutez votre commentaire ici.
  _____      ___     _    _     _____             
 |__  //    / _ \\  | || | ||  |  ___||     ___   
   / //    | / \ || | || | ||  | ||__      /   || 
  / //__   | \_/ || | \\_/ ||  | ||__     | [] || 
 /_____||   \___//   \____//   |_____||    \__ || 
 `-----`    `---`     `---`    `-----`      -|_|| 
                                             `-`  
 
 _    _     ______  __    __     ___      _____   
| \  / ||  /_   _// \ \\ / //   / _ \\   |__  //  
|  \/  ||   -| ||-   \ \/ //   / //\ \\    / //   
| .  . ||   _| ||_    \  //   |  ___  ||  / //__  
|_|\/|_||  /_____//    \//    |_||  |_|| /_____|| 
`-`  `-`   `-----`      `     `-`   `-`  `-----`  
                                                  
 

Autre recettes de cuisine de la même catégorie