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Halwat el lambout (gâteau à l’entonnoir)

Halwat el lambout (gâteau à l’entonnoir)

Halwat el lambout (gâteau à l’entonnoir)

Halwat el lambout (gâteau à l’entonnoir)

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zhour Recette de cuisine proposée par: zhour
27 juil. 2010 15:28:59

Ingredients:
    Pour une trentaine de gâteaux, faut :
    • 4 mesures de farine
    • 1 mesure de sucre glace
    • 1 mesure d'huile de tournesol
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 1 sachet de levure chimique
    • le zeste d'une orange moyenne non traitée
    • le zeste d'un citron jaune non traité
    • 2 oeufs

Etape(s) de préparation
  1. Dans un grand récipient, battez le sucre glace avec l'huile, le sucre vanillé, les zestes d'agrumes, la levure chimique et les oeufs un à un tout en continuant à bien mélanger à chaque ajout d'ingrédient. La pâte doit être souple.
  2. Mettez un petit peu de pâte dans l'entonnoir cannelé, puis formez des bracelets, et des serpentins.
  3. Placez-les gâteaux bien espacés sur une tôle recouverte de papier cuisson, faites cuire dans un four préchauffé th 180° C pendant 20 à 25 mn. Les gâteaux doivent avoir une belle couleur rosée.

Photos

Halwat el lambout (gâteau à l’entonnoir)
Halwat el lambout (gâteau à l’entonnoir)
Halwat el lambout (gâteau à l’entonnoir)
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