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Gratin de poireaux

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salma Recette de cuisine proposée par: salma
11 janv. 2010 01:43:22

Ingredients:
  • 2 kg de poireaux
  • 500 gr de tomates
  • origan
  • 2 cubes de bouillon de poulet
  • poivre noir
  • fromage râpé
  • huile

Etape(s) de préparation
  1. Faites cuire les poireaux coupés en deux à l'eau bouillante, égouttez-les.
  2. Pelez les tomates, concassez-les. Mettez l'huile dans une marmite, faites revenir les tomates avec le poivre noir, laissez cuire 10 minutes
  3. Huilez un plat, altérez les couches de poireaux, de tomates, de fromage et d'origan. Faites cuire au four 15 à 25 minutes

Remarque(s):
  • A défaut d'origan, utilisez du thym ou du romarin

Photos

Gratin de poireaux

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