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Gratin à La Viande Hachée / Recette 2

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Gratin à La Viande Hachée / Recette 2

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lamees Recette de cuisine proposée par: lamees
24 nov. 2009 04:55:45

Ingredients:
    Pour Ingrédients Gratin à la viande hachée:
    • 500g de viande hachée.
    • 250g d'oignon.
    • ½ c.à.s de smen.
    • 1 c.à.c de poivre noir.
    • ¼ c.à.c de cannelle.
    Pour Garniture :
    • 6 oeufs.
    • 300g de fromage râpé.
    • Persil finement haché.

Etape(s) de préparation
  1. Faire revenir les oignons avec le smen, dans une poêle à feu moyen.
  2. Ajouter la viande hachée et laisser revenir pendant 15 minutes.
  3. Verser le mélange obtenu dans un récipient, puis ajouter les oeufs, le fromage râpé et le persil haché bien mélanger le tout.
  4. Verser le mélange dans un moule beurré, puis faire cuire à feu moyen pendant 25 minutes.
  5. Enfin, avant de faire sortir le moule, saupoudrer avec du fromage râpé.

Photos

Gratin à La Viande Hachée / Recette 2

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