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Gratin de poivron au thon

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Laroussi Recette de cuisine proposée par: Laroussi
20 oct. 2009 00:00:00

Ingredients:
  • Ingredients: 5 poivrons 2 boites de thon à la tomate 3 gousses d’ail râpé 4 œufs Jus ½ citron 2 C. à soupe d’huile Persil haché Fromage râpé Poivre noir Sel Carvi (au choix)

Etape(s) de préparation
  1. Etape(s) de préparation Griller les poivrons, épluchez-les et coupez-les en morceaux et puis préparez les autres ingrédients. Dans une marmite, faire revenir l’ail, l’huile, le poivre noir, le sel et le carvi. Ajouter le poivron coupé et bien mélanger. Dans un récipient, émietter le thon, ajouter le jus de citron puis bien mélanger. Ajouter le persil haché et bien mélanger. Ajouter le mélange de thon au mélange de poivron et bien mélanger. Ajouter les œufs battus. Remuer une autre fois. Dans un moule à savarin huilé, verser le mélange puis enfourner pendant 10 à 15 mn.

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Gratin de poivron au thon

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