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Ghribia aux amandes
Ghribia aux amandes
Catégories: Gâteaux et Desserts
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Recette Algérienne proposée par:
ssoltan
15 nov. 2011 10:35:17
Ingredients:
- 200 de sucre en poudre
- 225 g de beurre ramolli
- 150 g de poudre d'amandes blanche
- canelle
- farine pour sécher
- levure chimique
Etape(s) de préparation
- Mélanger le beurre ramolli et le sucre en poudre.
- Ajoutez ensuite les amandes en poudre ainsi que la cannelle.
- Finissez en ajoutant une pincée de levure chimique et de la farine jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et malléable. Attention la pâte ne doit pas être sèche.
- Façonnez ensuite des petites boules en forme de toupies avec la pâte obtenue.
- Saupoudrez un peu de cannelle sur le dessus de chaque toupie, puis disposez-les sur une plaque beurrée allant au four.
- Enfournez-les ensuite une dizaine de minutes : les gâteaux doivent rester blancs.
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