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Ghribia aux amandes

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ssoltan Recette de cuisine proposée par: ssoltan
15 nov. 2011 10:35:17

Ingredients:
  • 200 de sucre en poudre
  • 225 g de beurre ramolli
  • 150 g de poudre d'amandes blanche
  • canelle
  • farine pour sécher
  • levure chimique

Etape(s) de préparation
  1. Mélanger le beurre ramolli et le sucre en poudre.
  2. Ajoutez ensuite les amandes en poudre ainsi que la cannelle.
  3. Finissez en ajoutant une pincée de levure chimique et de la farine jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et malléable. Attention la pâte ne doit pas être sèche.
  4. Façonnez ensuite des petites boules en forme de toupies avec la pâte obtenue.
  5. Saupoudrez un peu de cannelle sur le dessus de chaque toupie, puis disposez-les sur une plaque beurrée allant au four.
  6. Enfournez-les ensuite une dizaine de minutes : les gâteaux doivent rester blancs.

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Ghribia aux amandes

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