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Gateux Aux Dattes

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KaoutharM Recette de cuisine proposée par: KaoutharM
20 sept. 2011 09:18:37

Ingredients:
  • 230g de farine.
  • ½ c.à.c de cannelle.
  • 80g de beurre ramolli.
  • 100g de sucre semoule.
  • 100g de dattes hachées.
  • 1 oeuf.
  • 3 c.à.s de lait.
Pour Décoration :
  • 100g de cerneaux de noix.

Etape(s) de préparation
  1. Mélanger la farine tamisée, le beurre, la cannelle, les dattes hachées et le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
  2. Battre l'oeuf et le lait ensuite les incorporer à la pâte.
  3. Façonner des boulettes et les disposer sur une plaque beurré ou couverte de papier sulfuriser.
  4. Décorer chaque gâteau aux dattes avec la moitié d'un cerneau de noix et appuyer un peu afin de les fixer.
  5. Cuire dans un four préchauffé (200C°).

Photos

Gateux Aux Dattes

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