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Gâteaux secs

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zinab Recette de cuisine proposée par: zinab
27 août 2010 17:57:57

Ingredients:
  • Farine
  • 5 à 6 oeufs
  • 1 bol de sucre cristallisé
  • 1 bol d'huile
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 C. à café de vanille
  • Zeste d'un citron

Etape(s) de préparation
  1. Dans un récipient, mettre les oeufs, le sucre, l'huile, la vanille, le zeste de citron et la levure. Bien mélanger le tout. Ramasser avec la farine de manière à obtenir une pâte facile à travailler, puis donner les formes que vous désirez.
  2. Les badigeonner avec du jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau, puis les saupoudrer de sucre cristallisé.
  3. Mettre ensuite les gâteaux dans un plat enfariné allant au four, puis mettre à cuire au four pendant 30 mn, jusqu'à ce qu'ils aient une couleur dorée.
Tags: gateaux secs

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Gâteaux secs

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