Navigateur recettes de cuisine

Navigateur recettes de cuisine Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici!

Partagez vos recettes de cuisine

Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!
Ajouter une recette de cuisine

La News Lettre

 

Sondage

Que pensez-vous de notre site ?

Flan

Flan

Flan

Flan

Nottez cette recette de cuisine!

habeeba Recette de cuisine proposée par: habeeba
12 nov. 2007 23:11:35

Ingredients:
  • 350 gr de pâte brisée
  • 6 œufs
  • 100 gr de farine
  • 250 gr de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace.
  • 30 gr de beurre
  • 1 litre de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 1 pincée de sel

Etape(s) de préparation
  1. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille. Laissez-le ensuite refroidir.
  2. Abaissez la pâte brisée sur 3 mm d'épaisseur et tapissez-en un moule à tarte de 28 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné. Piquez la pâte en divers endroits avec une fourchette.
  3. Préchauffez le four à 200° C (thermostat 6/7).
  4. Dans une terrine, mélangez la farine avec le sucre en poudre et les oeufs légèrement battus. Ajoutez le beurre fondu et le sel. Incorporez ensuite le lait en filet.. Mélangez bien, jusqu'à obtention d'un appareil lisse et homogène.
  5. Garnissez-en le fond de tarte et faites cuire au four, à mi-hauteur, pendant 25 minutes. Saupoudrez le flan de sucre glace au sortir du four.

Photos

Flan

Commentaires

Cette recette de cuisinie n'a pas de commentaires


Participez à la discussion, ajoutez votre commentaire ici.
 ______     ______   __   _      ___     _____    
|      \\  /_   _// | || | ||   / _ \\  |  __ \\  
|  --  //   -| ||-  | '--' ||  | / \ || | |  \ || 
|  --  \\   _| ||_  | .--. ||  | \_/ || | |__/ || 
|______//  /_____// |_|| |_||   \___//  |_____//  
`------`   `-----`  `-`  `-`    `---`    -----`   
                                                  
 
  _____     ______   __   _     _____    __   __  
 /  ___||  /_   _// | || | ||  |  ___||  \ \\/ // 
| // __     -| ||-  | '--' ||  | ||__     \   //  
| \\_\ ||   _| ||_  | .--. ||  | ||__     / . \\  
 \____//   /_____// |_|| |_||  |_____||  /_//\_\\ 
  `---`    `-----`  `-`  `-`   `-----`   `-`  --` 
                                                  
 

Autre recettes de cuisine de la même catégorie

M'khabez au flan

18 juin 2005 17:06:33

Flan Patissier D Oranie

1 août 2005 02:59:06

Flan aux oranges

7 nov. 2009 17:11:00

Flan aux oeufs

15 avr. 2008 14:04:44

Flan au thé

20 juil. 2010 10:54:21