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Fekkas Aux Noix

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ikhlas Recette de cuisine proposée par: ikhlas
12 juin 2010 07:46:38

Ingredients:
  • 300g de farine.
  • 150g de beurre.
  • 1 sachet de sucre cristallisé.
  • ½ sachet de levure chimique.
  • 6 cuillères à soupe d'huile.
  • 150g de sucre semoule.
  • 6 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger.
  • 300g de noix.
Pour Garniture :
  • 1 oeuf battu.

Etape(s) de préparation
  1. Mélanger la farine, le beurre, le sucre vanillé, la levure, l'huile, le sucre et l'eau de fleurs d'oranger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  2. Ajouter les noix hachées à la pâte.
  3. Confectionner des boudins avec la pâte, les recouvrir de papier aluminium ou de film alimentaire et les congeler afin d'en faciliter la découpe.
  4. Sortir les boudins du congélateur l'un après l'autre et les découper en forme de Fekkas en les disposant sur une plaque beurrée.
  5. Badigeonner la face avec l'oeuf battu et faire cuire dans un four préchauffé à 200C°.
  6. Les retourner pour les faire dorer des deux cotés.

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Fekkas Aux Noix

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