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Dziriette En Fleurs

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lamees Recette de cuisine proposée par: lamees
20 nov. 2009 04:55:45

Ingredients:
  • 3mesures de farine
  • 1/2mesure de smen fondu et refroidi
  • 1pincée de sel
  • eau de fleur d oranger
pour la farce:
  • 2 mesures d amandes moulues
  • 1 mesure de sucre glace
  • zeste de citron
  • 2 à 3 oeufs

Etape(s) de préparation
  1. melanger les ingredients de la pate vous aurez une pate lisse laisser reposer
  2. melanger aussi tous les ingredients de la farçe elle doit etre homogene pas trop liquide pour pouvoir la former en boules
  3. etaler la pate tres finement
  4. la passer a la machine
  5. decouper des disques à l'aide d'un emporte piece et recouvrir les petit moules de pate
  6. mettre une boule de farce avec les chutes de pate
  7. couper des ronds petits 6 par piece
  8. creuser au milieu et placer ces petales en les intercalant pour former
  9. decorer avec des perles argenté
  10. faites cuire
  11. aussitot sortis du four les tremper dans le miel chaud dilué avec mazhar

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Dziriette En Fleurs

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