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Crème de thon aux olives

Crème de thon aux olives

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Crème de thon aux olives

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layla Recette de cuisine proposée par: layla
20 juil. 2010 10:26:18

Ingredients:
  • 175 g de thon à l'huile
  • 40 g de beurre
  • 12 olives
  • 2 tomates
  • 2 cuillères à soupe de purée de tomate
  • sel
  • poivre noir

Etape(s) de préparation
  1. Ecrasez le thon avec le beurre.
  2. Assaisonnez et travaillez vigoureusement jusqu'à obtention d'une crème lisse.
  3. Tapissez un saladier avec les tomates et remplissez-le de cette préparation. Ajoutez des olives dénoyautées remplies de purée de tomate.
  4. Décorer de lamelles de tomates.

Remarque(s):
  • On peu aussi tartiner des toasts de cette préparation.
  • Choisissez de grosses olives, elles seront plus faciles à farcir.

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Crème de thon aux olives

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