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Crème au beurre

Crème au beurre

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maram Recette de cuisine proposée par: maram
18 mai 2005 09:05:11

Ingredients:
  • 120 g de beurre ramolli
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 œuf

Etape(s) de préparation
  1. Travaillez le beurre ramolli et le sucre à l'aide d'un fouet.. Ensuite, ajoutez-y l'œuf entier, en continuant à fouetter jusqu'à obtention d'une liaison parfaite. Parfumez à la vanille, au chocolat ou à l'eau de fleurs d'oranger, selon votre goût. Vous pouvez utiliser cette crème pour fourrer le biscuit roulé, les choux, la bûche, etc.

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