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Coulis au chocolat

Coulis au chocolat

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lamya Recette de cuisine proposée par: lamya
5 oct. 2007 01:10:26

Ingredients:
  • 1/4 de litre de crème fraîche liquide
  • 125 g de chocolat amer râpé

Etape(s) de préparation
  1. Mettez la moitié de la crème fraîche dans une casserole.. Portez à ébullition. Retirez du feu et ajoutez-y le chocolat râpé. Lorsque le est légèrement fondu, ajoutez-y l'autre moitié de la crème fraîche. Bien mélanger. Vous pouvez utiliser ce coulis de chocolat pour accompagner les préparations à base de chocolat.

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