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Cookies café et noix

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habibah Recette de cuisine proposée par: habibah
11 févr. 2006 10:02:05

Ingredients:
  • 125 g de beurre à température ambiante
  • 120 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de café en poudre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 175 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de levure chimique
  • 50 g de noix grossièrement hachées

Etape(s) de préparation
  1. Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre en mousse. Ajoutez le café en poudre et l'œuf battu avec la vanille, tout en continuant à fouetter.. Incorporez la farine, le sel et la levure tamisés ensemble, puis les noix.
  2. Sur une plaque de cuisson,, disposez de petits tas de pâte espacés.
  3. Faites cuire les cookies au café pendant environ 12 minutes à 180° C.

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