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zahrah Recette de cuisine proposée par: zahrah
28 févr. 2011 03:42:46

Ingredients:
  • 250g de cacahuètes.
  • 125g de beurre ramolli.
  • 250g de sucre semoule.
  • 185g de farine.
  • 1c.à.c de levure chimique.
  • 2c.à.s de chocolat en poudre (cacao)
  • 90g de pépites de chocolat.
  • 1 oeuf.  

Etape(s) de préparation
  1. Laver les cacahuètes, les torréfier dans un four et les concasser dans une moulinette électrique.
  2. Dans un récipient, travailler le beurre et le sucre, ajouter la farine, la levure, le chocolat, les cacahuètes concassées et un ouf. Bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
  3. Disposer une grosse noix de pâte sur une plaque couverte de papier sulfurisé, à l'aide d'une cuillère.
  4. A l'aide d'une fourchette, aplatir légèrement les cookies aux cacahuètes.
  5. Cuire dans un four préchauffé (180C°) environ 20minutes.

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