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zahidah Recette de cuisine proposée par: zahidah
22 août 2006 18:08:04

Ingredients:
  • 300 g de margarine ramollie
  • 350 g de sucre glace.
  • 2 œufs
  • 120 g de maïzena
  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de raisins secs
  • 120 g de pépites de chocolat
  • 1 cuillère à dessert d'extrait de vanille

Etape(s) de préparation
  1. Travaillez la margarine et le sucre en crème. Ajoutez les œufs, le mélange farine/levure tamisées, l'extrait de vanille, la maïzena, les raisins secs lavés et séchés, ainsi que les pépites de chocolat.
  2. Laissez reposer au frais 30 minutes. Formez des petites boules que vous aplatissez légèrement et disposez sur une plaque beurrée et farinée. Faites cuire a mi-hauteur 12 à 15 minutes. Les biscuits doivent être bien dorés.

Remarque(s):
  • Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par du chocolat coupé en petits dés.

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