Navigateur recettes de cuisine

Navigateur recettes de cuisine Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici!

Partagez vos recettes de cuisine

Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!
Ajouter une recette de cuisine

La News Lettre

 

Sondage

Que pensez-vous de notre site ?

Confiture de figues

Confiture de figues

Confiture de figues

Confiture de figues

Nottez cette recette de cuisine!

zafirah Recette de cuisine proposée par: zafirah
30 août 2008 13:08:53

Ingredients:
  • 1 kg de figues blanches
  • 1 kg de sucre en poudre

Etape(s) de préparation
  1. Choisissez des figues bien mûres et fermes. Lavez-les à l'eau froide et essuyez-les, après les avoir égouttées. Piquez-les en plusieurs endroits avec une aiguille.
  2. Dans une marmite, mettez le quart du sucre. Disposez dessus les figues entières, en les enrobant au fur et à mesure de sucre, puis couvrez le tout du sucre restant. Laissez macérer au frais pendant tout une nuit.
  3. Mouillez le tout d'eau, de façon à couvrire les figues. Posez sur le feu et laissez cuire lentement, sans remuer. Ecumez de temps en temps.
  4. Lorsque le sirop "perle", retirez du feu et laissez tiédir. Disposez les figues, une à une, dans des pots en veillant à ne pas les tasser. Versez dessus le sirop restant. Laissez refroidir et fermez hermétiquement.

Remarque(s):
  • Servez avec ou sans sirop.

Photos

Confiture de figues

Commentaires

Cette recette de cuisinie n'a pas de commentaires


Participez à la discussion, ajoutez votre commentaire ici.
 __   __     ___     __   _     ______    ______  
 \ \\/ //   / _ \\  | || | ||  /_   _//  /_   _// 
  \   //   / //\ \\ | '--' ||   -| ||-   `-| |,-  
  / . \\  |  ___  ||| .--. ||   _| ||_     | ||   
 /_//\_\\ |_||  |_|||_|| |_||  /_____//    |_||   
 `-`  --` `-`   `-` `-`  `-`   `-----`     `-`'   
                                                  
 
 __   __   _    _     ______    _____     _____   
 \ \\/ // | || | ||  /_   _//  |  ___||  / ____|| 
  \   //  | || | ||  `-| |,-   | ||__   / //---`' 
  / . \\  | \\_/ ||    | ||    | ||__   \ \\___   
 /_//\_\\  \____//     |_||    |_____||  \_____|| 
 `-`  --`   `---`      `-`'    `-----`    `----`  
                                                  
 

Autre recettes de cuisine de la même catégorie

Confiture de citrons

22 janv. 2005 09:01:47

Confiture de bananes

5 mars 2005 09:03:43

Confiture de fraises

27 mars 2005 20:03:21

Confiture de mûres

7 févr. 2010 04:02:41

Confiture de raisins

22 mars 2009 13:03:42