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Concombres à la crème

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maram Recette de cuisine proposée par: maram
23 déc. 2007 17:12:56

Ingredients:
  • 4 concombres bien tendres
  • 100 g de crème fraîche
  • Poivre noir
  • Sel

Etape(s) de préparation
  1. Epluchez, lavez et émincez les concombres en rondelles fines. Saupoudrez de sel et laissez dégorger pendant quelques instants. Ensuite, rincez-les et égouttez-les. Nappez-les de crème fraîche préalablement fouettée. Assaisonnez de sel et de poivre noir. Servez frais.

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Concombres à la crème

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