Navigateur recettes de cuisine

Navigateur recettes de cuisine Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici!

Partagez vos recettes de cuisine

Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!
Ajouter une recette de cuisine

La News Lettre

 

Sondage

Que pensez-vous de notre site ?

Cigares au riz sucré

Cigares au riz sucré

Cigares au riz sucré

Nottez cette recette de cuisine!

nadia Recette de cuisine proposée par: nadia
28 sept. 2008 19:09:40

Ingredients:
  • 1 douzaine de dioul.
  • 250 g de riz
  • 1/2 litre de lait
  • 1 verre d'eau
  • 3 cuillerées à soupe de sucre cristallisé
  • 2 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • Huile pour friture
  • Sucre glace

Etape(s) de préparation
  1. Rincez le riz à plusieurs eaux et égouttez. Faites revenir le riz à petit feu dans un peu de beurre. Ajoutez-y le lait et un verre d'eau, le sucre cristallisé et le sel. Lorsque le riz aura absorbé tout le liquide, retirez-le sans qu'il ne soit tout à fait cuit. Ensuite, versez-le dans un récipient, égrenez-le et parfumez-le à la cannelle et à l'eau de fleur d'oranger. Laissez refroidir.
  2. D'autre part, séparez les feuilles de dioul.. Disposez au bord de chaque feuille une cuillerée à soupe de riz refroidi. Rabattez les bords de la feuille sur la farce.. Enroulez la feuille en forme de cigare, en commençant par le coté qui contient la farce.. Plongez les cigares dans une friture d'huile. Faites dorez les deux faces. Retirez les cigares et égouttez-les. Saupoudrez de sucre glace.. Servez chaud ou tiède.

Remarque(s):
  • Le riz peut être cuit à la vapeur.
  • Vous pouvez ajouter au riz 2 cuillères à soupe d'amandes mondées et pilées. Ce qui rehaussera le goût des cigares.

Photos

Cette recette de cuisine n'a pas de photos

Commentaires

Cette recette de cuisinie n'a pas de commentaires


Participez à la discussion, ajoutez votre commentaire ici.
  _____      ___     _____      _____    _    _   
 / ____||   / _ \\  |  __ \\   |  ___|| | || | || 
/ //---`'  / //\ \\ | |  \ ||  | ||__   | || | || 
\ \\___   |  ___  ||| |__/ ||  | ||__   | \\_/ || 
 \_____|| |_||  |_|||_____//   |_____||  \____//  
  `----`  `-`   `-`  -----`    `-----`    `---`   
                                                  
 
  _____     _____     ____     _    _     ____    
 |__  //   |  ___||  |  _ \\  | || | ||  |  _ \\  
   / //    | ||__    | |_| || | || | ||  | |_| || 
  / //__   | ||__    | .  //  | \\_/ ||  | .  //  
 /_____||  |_____||  |_|\_\\   \____//   |_|\_\\  
 `-----`   `-----`   `-` --`    `---`    `-` --`  
                                                  
 

Autre recettes de cuisine de la même catégorie

Cigares aux pistaches

10 janv. 2008 01:00:01

Cigares Aux Amnades Et Au Miel

22 sept. 2011 09:18:37

Les Cigares / Recette 2

3 janv. 2008 01:00:01

Les cigares

26 janv. 2010 05:04:53