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Chtiteha batata

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asiyah Recette de cuisine proposée par: asiyah
29 nov. 2008 21:11:26

Ingredients:
  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 tomate
  • 1 tête d’ail
  • 1 cuillère à café de poivre rouge (paprika)
  • 1 verre d’huile
  • Sel

Etape(s) de préparation
  1. Dans un faitout, versez l'huile et mettez à chauffer sur un feu doux. Ajoutez la tomate pelée et coupée en dés. Laisser cuire pendant trois mn. Ajoutez l'ail pilé, le sel et le poivre rouge. Ajoutez un verre d'eau et laissez revenir pendant quelques minutes. Ensuite, ajoutez 1/2 litre d'eau. Après ébullition, ajoutez les pommes de terre coupées en tranches et laissez mijoter pendant 30 mn.

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