Navigateur recettes de cuisine

Navigateur recettes de cuisine Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici!

Partagez vos recettes de cuisine

Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!
Ajouter une recette de cuisine

La News Lettre

 

Sondage

Que pensez-vous de notre site ?

Chou Fleur Au Poulet

Chou Fleur Au Poulet

Chou Fleur Au Poulet

Chou Fleur Au Poulet

Nottez cette recette de cuisine!

ElWarda Recette de cuisine proposée par: ElWarda
18 août 2011 01:08:12

Ingredients:
  • 500 gr de chou fleur
  • 300 gr la viande ou du poulet
  • 2 oeufs
  • 2 petit oignon
  • une gousse d'ail
  • 6 a 8 c à s de farine
  • Persil
  • Sel, poivre
  • 2 C à s rase de tomate concentrée
  • Huile pour friture

Etape(s) de préparation
  1. Nettoyer et séparer le chou-fleur en bouquets.
  2. Porter de l'eau salée à ébullition dans une grande casserole
  3. Plonger les bouquets de choux-fleurs et les laisser cuire dans l'eau bouillante
  4. Egoutter quand la cuisson est finie
  5. Mettre dans un saladier les oeuf, la farine, sel, poivre et le persil coupé finement bien mélanger
  6. Faire tromper les bouquets de choux fleurs dans le mélange puis les faire dorer dans un bain de friture
  7. Egoutter sur du papier absorbant
  8. D'autre part, préparer la sauce, Faire revenir sur feu doux dans le smen ou une cuillère a soupe d'huile l'oignon et l'ail hachés, ajouter la viande ou le poulet, sel, poivre, le persil haché et la tomate concentrée remuer de temps à autre pour que la viande ne colle pas au fond de la marmite. Couvrir d'un litre et demi d'eau chaude et laisser cuir. Une fois le poulet cuit le retirer de la marmite, Faire dorer les morceaux de poulet dans une poêle avec un peu de beurre. Laisser de coté
  9. plonger les beignets de choux fleur dans la sauce laisser mijoter quelques minutes

Photos

Chou Fleur Au Poulet

Commentaires

Cette recette de cuisinie n'a pas de commentaires


Participez à la discussion, ajoutez votre commentaire ici.
 __   _     ______    _  _     _____    _    _   
| || | ||  /_   _//  | \| ||  |  ___|| | |  | || 
| '--' ||   -| ||-   |  ' ||  | ||__   | |/\| || 
| .--. ||   _| ||_   | .  ||  | ||__   |  /\  || 
|_|| |_||  /_____//  |_|\_||  |_____|| |_// \_|| 
`-`  `-`   `-----`   `-` -`   `-----`  `-`   `-` 
                                                 
 
 _    _    __   __   __   _     ______  __    __  
| |  | ||  \ \\/ // | || | ||  /_   _// \ \\ / // 
| |/\| ||   \ ` //  | '--' ||   -| ||-   \ \/ //  
|  /\  ||    | ||   | .--. ||   _| ||_    \  //   
|_// \_||    |_||   |_|| |_||  /_____//    \//    
`-`   `-`    `-`'   `-`  `-`   `-----`      `     
                                                  
 

Autre recettes de cuisine de la même catégorie

Gratin de choux-fleurs

15 nov. 2005 10:11:22

Hmisse Ou Salade Mechouia

25 juin 2008 03:40:38

Chourba Algéroise

17 oct. 2011 03:47:49

Tchektchouket tadjine

7 mai 2006 16:05:49