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Carrés froids au chocolat

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mariyah Recette de cuisine proposée par: mariyah
20 juil. 2010 10:13:27

Ingredients:
    Pour la pâte :
    • 1 boite de chocolat.
    • 1 boite de biscuits moulu (bimo).
    • 12 c à soupe de lait (froid).
    Pour la décoraration :
    • 1 boite de chocolat
    • 2 c à soupe d’eau
    • 1 noix de margarine

Etape(s) de préparation
  1. Dans une casserole, versez 1e lait, ajoutez le chocolat et faites les fondre sur feu moyen. Retirez du feu et laissez tiédir puis ajoutez le bimo et mélangez bien avec une spatule et laissez reposer.
  2. Aplatissez la pâte dans un moule. Etalez le dessus du gâteau avec le glaçage de chocolat (fondu avec 2 cuillères à soupe d’eau + une noix de margarine au bain-marie).
  3. Décorez la surface du gâteau à l’aide d’une fourchette de dos de la fourchette . Présentez-les dans des caissettes dorées.
  4. Servez froid.

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Carrés froids au chocolat

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