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Cake aux anchois

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habeeba Recette de cuisine proposée par: habeeba
4 juil. 2004 07:20:57

Ingredients:
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 120 g de beurre
  • 1 verre de lait
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 6 filets d'anchois
  • olives dénoyautées
  • 3 branches de thym
  • 50 g de fromage râpé
  • poivre noir

Etape(s) de préparation
  1. Dans un récipient, mélanger la farine et la levure, ajouter la moutarde, le beurre fondu et le fromage.
  2. Dans un autre récipient, battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, les anchois dessalés et coupés, le thym, le poivre noir et les olives.
  3. Mélanger les deux préparations puis verser dans un moule beurré et fariné.
  4. Enfourner à four préchauffé à 180°C.

Remarque(s):
  • Attention à pas saler excessivement votre préparation car les anchois sont déjà salés.

Photos

Cake aux anchois

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