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Cake à la banane

Cake à la banane

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lamees Recette de cuisine proposée par: lamees
30 avr. 2006 20:04:33

Ingredients:
  • 3 œufs
  • 200 g de lait concentré sucré
  • 200 g de farine tamisée
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 banane

Etape(s) de préparation
  1. Dans un grand saladier, battez les œufs à l'aide d'un batteur électrique. Versez-y, peu à peu, le lait concentré, en mélangeant. Ensuite, incorporez délicatement la farine et la levure mélangées ensemble. Incorporez à la pâte ainsi obtenue la banane épluchée et coupée en dés. Versez la pâte dans un moule à cake beurré. Faites cuire à four préchauffé à 220° C (thermostat 7) pendant environ 50 minutes. A mi-cuisson,, couvrez le cake d'une feuille de papier aluminium.

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