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Brick Oeuf Et Au Fromage

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hadeel Recette de cuisine proposée par: hadeel
1 déc. 2009 06:16:08

Ingredients:
  • 6 feuilles de brick ovales
  • 6 oeufs
  • 12 tranches de fromage fondu
  • huile pour friture

Etape(s) de préparation
  1. Casser un oeuf au centre d'une feuille de brick posée bien à plat.
  2. Poser sur l'oeuf 2 lamelles de fromage fondu.
  3. Fermer la brick, bien serrer pour former un joli triangle.
  4. Faire chauffer une poêle à feu assez fort (mais pas à puissance maximale), avec de l'huile.
  5. Faire revenir les bricks 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit et le fromage bien fondu.
  6. Poser les bricks sur du papier aluminium.
  7. Servir chaud avec du citron .

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Brick Oeuf Et Au Fromage

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