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Biscuit a la limonade "noire"

Biscuit a la limonade "noire"

Biscuit a la limonade

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sisi Recette de cuisine proposée par: sisi
18 janv. 2011 17:19:16

Ingredients:
    Pour le biscuit:
    • 1 verre de sucre
    • 1 verre d'huile
    • 1 verre de limonade
    • 3 verres de farine
    • 2 levures chimiques
    • 1 pincée de sel
    • 1 c. à café de vanille liquide
    • 3 oeufs
    Pour le glaçage:
    • 2 tablettes de chocolat au lait ou noire (200g)
    • 2 c. à soupe de lait
    • 1 càsoupe de beurre

Etape(s) de préparation
  1. Fouetter les 3 oeufs entiers avec le verre de sucre cristallisé en les blanchissant(3mn) ainsi que la vanille.
  2. Verser l'huile en filet tout en fouettant,ajouter ensuite la limonade "noire" en fouettant.
  3. tamiser les 3 verres de farine avec la pincée de sel ainsi que les 2 levures chimiques; versez-les dans le batteur et fouetter encore 1 fois; mélanger avec spatule pour bien enlever les grumeaux.
  4. Beurrer et fariner à l'avance 1 moule à savarin ou 1 moule à manqué à bord haut; verser la pâte; cuire à 180 degrés(thermostat 5)pendant 30mn.
  5. Après cuisson laisser refroidir puis démouler dans plat de présentation.
  6. Préparer 1 glaçage: faire fondre au bain-marie 2 tablettes de chocolat noir ou au lait(200g) + 3 c. à soupe de lait + 1 c. à soupe de beurre (ou margarine)touiller avec 1 cuillère et quand ça fond enlever du feu et fouetter avec fouet manuel. Napper le biscuit en entier.
  7. Faire décorer par les enfants avec les petits bonbons au chocolat multicolores.

Remarque(s):
  • Je l'ai fais et il a eu 1 grand succès.

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