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Besboussa Facile Et Rapide

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hadiyah Recette de cuisine proposée par: hadiyah
8 juil. 2005 02:59:06

Ingredients:
    Pour pâte :
    • 4 oeufs
    • 1 verre de lait
    • 1 verre d'huile
    • 2 levure chimique
    • 2 sucre vanillé
    • 3 verre de semoule moyenne
    Pour sirop:
    • 7 verres d'eau
    • 3 et 1/2 verres de sucre
    • 1 càs d'eau de fleur d'oranger
    Pour décoration :
    • amande éffilées grillées

Etape(s) de préparation
  1. dans une casserole mélanger l'eau, le sucre et l'eau de fleur d'oranger et mettre le sirop à cuire à feu moyen (il faut obtenir un sirop assez épais)
  2. mélanger les oeufs, le sucre vanillé puis le lait, l'huile, la levure et la semoule
  3. verser la pâte dans un grand moule à cotés hauts et mettre au four.
  4. dès que le gateau est de couleur doré foncé (attention de faire bien cuire le fond aussi), le sortir du four et l'arroser du sirop chaud.
  5. dès que le gateau absorbe tout le sirop, mettre les amandes effilées.

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Besboussa Facile Et Rapide

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