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Barquettes farcies 2
Barquettes farcies 2
Catégories: Entrées et Salades
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Recette Algérienne proposée par:
zahra
20 juil. 2010 12:23:28
Ingredients:
- 2 petits pains à sandwich
- 1 boîte de thon d’huile ( 150 g)
- 100 g de fromage Edam
- 2 C.à soupe d’olives vertes dénoyautées
- 1 C.à soupe de citron confit coupé en petits morceaux
- 1 C.à soupe de persil haché
- 2 C. à café de mayonnaise
- de la sauce piquante ( Selon le goût)
- une pincée de piment de cayenne
Etape(s) de préparation
- Mettre dans un récipient, les morceaux d’olives, de citron confit, le persil haché, la sauce piquante et la mayonnaise.
- Découper la moitié du fromage en petits morceaux ( râper l’autre moitié et la réserver), Egoutter le thon et ajouter le tout à la préparation puis mélanger.
- Découper les pains et retirer la mie afin d’en faire des petits barquettes. Garnir avec la préparation et parsemer de fromage râpé.
- Disposer sur plaque allant au four et faire gratiner dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 à 15 minutes.
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