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Harissa à la noix de coco

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rima Recette de cuisine proposée par: rima
18 févr. 2010 19:31:37

Ingredients:
  • 2 mesures de noix de coco
  • 1 mesure et demie de sucre cristallisé
  • 50 g de beurre ramolli
  • 2 Blanc d'oeufs

Etape(s) de préparation
  1. Mixer finement la noix de coco et le sucre, passer au tamis fin. Rajouter le beurre ramollie, et ramasser l'ensemble avec du blanc d'œuf jusqu'à obtention d'une pâte ferme.
  2. Former des différentes formes au choix et présenter dans des caissettes. Mettre au frais.

Remarque(s):
  • Vous pouvez colorer votre pâte si vous le désirez.
Tags: Gâteaux sans cuisson

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Harissa à la noix de coco

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