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Recettes de cuisine sélectionnées

Gateau Aux Pruneaux

Gateau Aux Pruneaux

Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte sablée.ajouter un oeuf et bien mélanger le tout. Recouvrir d'un emporte film alimentaire et mettre au réfrigérateur. Dans une ...

Bouzelouf loubia

Bouzelouf loubia

Nettoyez la tête de mouton et découpez-la en morceaux. Lavez de nouveau et faites bouillir pendant 30 minutes. Entre temps, mettez les haricots dans une marmite. Ajoutez le piment, l'ail écrasé, le cumin, le sel, le ...

Tarte au citron meringue

Tarte au citron meringue

mettre la farine dans une terrine avec la levure le beurre coupe en petit morceaux ajouté l'oeuf battu avec le sucre et le zeste râpé d'un citron travaillez la pâte la roule en boule la mettre au centre d'un moule de ...

Triangles à La Noix De Coc Et Au Chocolat

Triangles à La Noix De Coc Et Au Chocolat

Dans un récipient, mettre la farine, le beurre fondu, 100g de sucre semoule, la levure, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs (réserver les blancs) et bien mélanger  le tout. Verser  la pâte sur une plaque  à four beu ...

Kamrone Chtitha - Crevettes

Kamrone Chtitha - Crevettes

Décortiquer les crevettes. Faire une dersa avec l'ail, le cumin, le sel puis ajouter un peu d'huile. Peler et couper les tomates en morceaux ; les mettre dans une marmite avec la dersa et faire revenir 5 minutes avec ...

Rezimettes

Rezimettes

La pate : Dans une terrine, tamiser la farine, faire une fontaine au milieu puis verser la margarine fondue et bien mélanger. Ajouter la vanille puis ramasser avec l�eau de fleur jusqu'à obtention d�une pate fe ...

Petites pommes de terre sautées – dinde au four

Petites pommes de terre sautées – dinde au four

Flambez et nettoyez la cuisse de dinde. Frottez-la avec du sel et laissez reposer pendant 10 mn. Rincez-la et mettez-la sur un plat beurré allant au four. Mettre dessus le poivre noir, le poivre rouge et la moutarde ...

Tarte au sucre rapide

Tarte au sucre rapide

Battre les œufs avec le sucre. Incorporer la crème fraîche, le sel, la farine et la levure chimique. Bien mélanger tous les ingrédients. Verser le mélange dans un moule à tarte beurré et fariné. Parsemer de sucre, d' ...

Fèves aux artichauts et petits pois

Fèves aux artichauts et petits pois

Emincer les oignons. Hacher finement la menthe et l'aneth. Faire blondir les oignons à feu doux dans l'huile pendant 5 minutes. Ajouter les fèves, l'eau et le jus de citron. Porter à ébullition, baisser et cuire 5 mi ...

M'khabez en forme de coeur

M'khabez en forme de coeur

Mélanger les ingrédients donnés et ramasser avec les oeufs l'un après l'autre jusqu'à obtention d'une farce ferme. Sur un plan de travail fariné, étaler la farce d' 1 cm d'épaisseur et découper à l'aide d'un emporte ...

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Recette de cuisine du jour

Fekkas Aux Noix

Fekkas Aux Noix

Mélanger la farine, le beurre, le sucre vanillé, la levure, l'huile, le sucre et l'eau de fleurs d'oranger jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajouter les noix hachées à la pâte. Confectionner des boudins avec la pât ...

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