Navigateur recettes de cuisine

Navigateur recettes de cuisine Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici!

Partagez vos recettes de cuisine

Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!
Ajouter une recette de cuisine

La News Lettre

 

Sondage

Que pensez-vous de notre site ?

Recettes de cuisine sélectionnées

Samsa

Samsa

Préparez la pâte d'amandes en mélangeant amandes, sucre, cannelle et eau de fleur d'oranger. Prenez, ensuite, une feuille de dioul, la plier en trois. Placez en son extrémité une boule d'amandes et couvrez en oblique ...

Bourek viande hachée fromage

Bourek viande hachée fromage

Cuire les pommes de terre à la vapeur. Pendant ce temps, dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile, poivrer, saler, ajouter les gousses d'ail émincées. Faire cuire la viande hachée en mélangea ...

Ghribia à la noisette

Ghribia à la noisette

Mettez le beurre dans un grand récipient et travaillez-le en pommade à l'aide d'un batteur électrique. Versez petit à petit le sucre glace et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volum ...

Osbane el hedjala

Osbane el hedjala

Effeuillez le chou, en réservant le cœur. Faites blanchir, pendant quelques minutes, les feuilles de chou dans de l'eau bouillante additionnée de sel. Hachez finement le cœur du chou et mélangez-le avec le riz, le s' ...

Bouraks en pâte brisée - Bourak bel adjina

Bouraks en pâte brisée - Bourak bel adjina

Préparez la pâte. Tamisez la farine. Saupoudrez d'1 pincée de sel. Faites la fontaine. Versez au milieu l'huile et le beurre fondu. Mélangez bien le tout. Mouillez avec un peu d'eau et pétrissez jusqu'à ce que la pât ...

Gratin de légumes 2

Gratin de légumes 2

Eplucher les carottes, les courgettes et les pommes de terre, coupez-les en dés puis faites-les cuire à la vapeur avec les petits pois. Dans un récipient, battre les œufs et la crème fraiche.Ajouter le persil haché, ...

Mouloukhiya

Mouloukhiya

Faire revenir l’oignon coupé en gros morceaux, l’huile et la viande, ajouter la mouloukhiya, faire revenir une autre fois pendant 10 mn environ sur feu doux. Remuer sans cesse puis ajouter le sel, le poivre noir, Ras ...

Carrés Aux Noix / Recette 2

Carrés Aux Noix / Recette 2

Moudre les biscuits et mélanger avec la noix de coco, les noix et le cacao. Faire fondre le chocolat râpée sur un feu doux, ajouter le beurre, l'eau de fleurs d'oranger. Retirer du feu, et ajouter l'oeuf battu et rem ...

Bourek à la viande hachée / Recette 2

Bourek à la viande hachée / Recette 2

Dans une casserole faite revenir l'oignon hachée et l'ail écrasé Ajoutez la viande hachée, sel, poivre, persil et faites revenir une dizaine de minutes puis ajouter les oeufs. Mélangez et éteignez le feu et laissez ...

Barquettes de pommes de terre au thon

Barquettes de pommes de terre au thon

Préchauffer le four à 190º. Laver les pommes de terre, sans leur enlever la peau, les essuyer puis les badigeonner d'huile. Percer la peau 3 à 4 reprises avec la pointe d'un couteau. Les mettre sur une plaque allant ...

Livre de recettes et cuisine algérienne vous souhaite la bienvenue!

Bienvenue sur ce site dédié à la cuisine Algérienne. Vous trouverez ici des centaines de nos meilleures recettes de cuisine avec photos. Enregistrez et ajoutez vos propres recettes pour les faire connaitre à nos concitoyens partout dans le monde et aux amoureux de la gastronomie Algérienne.

Une école de cuisine près de chez vous et des cours de cuisine traditionnelle et moderne. Tout ce qu’il vous faut pour décorer votre table de cuisine avec des recettes santé, raffinées et savoureuses!

Nous espérons que vous trouverez votre recette favorite sur notre site. Bon appétit, régalez-vous et faites passer le mot à vos amis !

Recette de cuisine du jour

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

Préparation de la pâte brisée : Dans une terrine, versez la farine tamisée que vous disposerez en fontaine. Ajoutez une pincée de sel fin. Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez à la farine, tout en effritant ...

Chef cuisinier du jour

Faites comme lamis, devenez un chef cuisinier maintenant! et commencez à partager vos recettes de cuisine, recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Le meilleur endroit pour des cours de cuisine en ligne!
S'inscrire